22.12.201727.05.2017

Мини-печь – устройство, во многом схожее с микроволновкой, причем не только внешне, но и по функциональному назначению. Разница состоит лишь в том, что здесь используются инфракрасные лучи, в отличие от СВЧ-волн микроволновки. Можно сказать, что мини-печь – это небольшая портативная электрическая духовка, в которой реализованы функции гриля, приготовления, разморозки и многие другие.

Рынок мини-печей огромен, поэтому чтобы не ошибиться при выборе, следует обратить внимание на следующие характеристики:

Мощность – крайне важный параметр, от которого зависят функциональные возможности печи. В среднем, у обычной модели она составляет порядка 1500 Вт. Следует помнить, что для использования мощных устройств требуется качественная проводка.
Внутреннее покрытие, которое определяет срок службы самой печи. Оно должно без труда переносить механические воздействия, легко мыться и быть устойчивым к высоким температурам.
Внутренний объем, который варьируется от 8.5 до 40 литров. Чем он больше, тем большее количество пищи можно поместить внутрь для приготовления за один раз. С ростом внутреннего пространства увеличиваются и габариты, но ширина у большинства моделей стандартная - 60 сантиметров.
Функциональность. Многие модели оснащаются грилем и конвекцией, что значительно увеличивает их возможности. Также стоит смотреть на количество доступных регулировок температуры, времени и программ, таких как разморозка, подогрев или автоотключение.

Такие производители, как Scarlett, Supra и Steba успели зарекомендовать себя в низком и среднем ценовых сегментах. Их модели пользуются большой популярностью и немалым спросом. Такие марки, как Delonghi и Ariette стоят немного дороже, но зато имеют больший функционал и лучшее качество сборки.

уникальные шаблоны и модули для dle

Лучшие недорогие мини-печи

3 DELTA D-023

Самая вместительная (37 л). Популярная электродуховка
Страна: Турция
Средняя цена: 5 190 руб.
Рейтинг (2017): 4.0

Замыкает тройку рейтинга лучших мини-печей модель DELTA D-023. Эта печь имеет самый большой внутренний объем – 37 литров, при этом мощность всего 1300 Вт, благодаря чему может эксплуатироваться в домашних условиях, не требуя особой проводки. Механическое управление – одно из самых надежных и простых, что позволяет быстро установить требуемый режим работы, коих здесь 3: нижний, верхний и комбинированный. Диапазон регулировки температур от 50 до 320 градусов, что подойдет для всех блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. Внутреннее покрытие духовки отсутствует, из-за чего следует быть особенно аккуратным, чтобы не повредить металл.

К достоинствам модели покупатели относят удобное управление, наличие таймера и плавную регулировку температуры. В печь установлено 2 нагревательных элемента, благодаря чему повышение температуры происходит равномерно по всему объему камеры. В комплектацию, помимо стандартной решетки, входят 2 эмалированных противня – круглый и прямоугольный. Внешний вид прибора на высоте – удачно подобранные цвета и пропорции удачно впишут мини-печь в любой интерьер. Среди слабых сторон – нелогичность некоторых обозначений и нагрев корпуса при максимальной температуре нагревателей.

2 SCARLETT SC–EO93O11

Лучшая цена за печь мощностью 1500 Вт
Страна: Китай
Средняя цена: 4 320 руб.
Рейтинг (2017): 4.0

На втором месте рейтинга лучших недорогих электрических мини-печей расположилась SCARLETT SC–EO93O11. Это одна из самых популярных моделей, которые сейчас представлены на рынке. При достаточно высокой (1500 Вт) мощности, она имеет небольшую стоимость, чем и привлекает покупателей. Внутренний объем составляет 18 литров, что достаточно для небольшой семьи. Возможность установки таймера позволит печи работать без присмотра – по окончанию приготовления устройство оповестит звуковым сигналом. Для запекания блюд до хрустящей корочки предусмотрена функция гриля, которая в этой модели реализована достаточно удачно.

В положительных отзывах пользователи говорят о приятном внешнем виде, высокой надежности и компактных размерах. Для удобства предусмотрены 3 режима приготовления, среди которых нижний, верхний нагрев и их комбинация. В комплекте с печью идут решетка для гриля и противень для запекания. Корпус изготовлен из металла, который устойчив к механическим повреждениям и легко моется. Конвекции в этой модели нет, однако, это оправдывается столь невысокой стоимостью. Среди минусов выделяют низкое качество органов управления и проблемы с герметичностью дверцы в некоторых партиях.

1 Rolsen KW-2626

Оптимальное соотношение цены и качества
Страна: Республика Корея
Средняя цена: 4 990 руб.
Рейтинг (2017): 4.5

Компактная модель Rolsen KW-2626 занимает первое место рейтинга лучших недорогих мини-печей. Внутренний объем камеры составляет 26 литров, благодаря чему ей легко может пользоваться семья из 3-4 человек. При мощности 1500 Вт печь разогревается до 250 градусов, что позволяет готовить разнообразные блюда. С механическим управлением удобно выбирать оптимальный режим из 5 доступных. В качестве дополнительных функций предусмотрены гриль и конвекция, которые сделают процесс приготовления пищи еще более интересным. Открывание дверцы вниз значительно экономит свободное пространство.

Среди сильных сторон модели в отзывах покупатели отмечают тихую работу, хорошую комплектацию и продуманную систему подсветки. Кроме того, внутреннее металлическое покрытие камеры легко обслуживается и устойчиво к механическим повреждениям. Удобный таймер позволит выставить необходимую продолжительность нагрева и настроить работу печи в полуавтоматическом режиме. К недостаткам устройства покупатели относят нагрев корпуса при работе, из-за чего рядом с печью нельзя ставить какие-либо кухонные принадлежности, и плохое качество сборки.

Лучшие мини-печи: цена-качество

2 DeLonghi EO 20792

Популярная модель с конвекцией
Страна: Италия
Средняя цена: 17 290 руб.
Рейтинг (2017): 4.5

На втором месте рейтинга лучших мини-печей по цене-качеству расположилась DeLonghi EO 20792. Это компактная модель от известного бренда имеет мощность 1300 Вт при объеме внутренней камеры 20 литров. Такая печь подойдет для небольшой семьи из 2-3 человек – быстро приготовит средний объем пищи. При помощи удобных поворотных переключателей выставляется требуемая температура и режим работы. В отличие от многих других моделей, эта оснащена конвекцией, что позволяет готовить практически любые блюда.

К сильным сторонам печи в отзывах покупатели относят быстрый нагрев до 240 градусов, таймер на 2 часа и хорошую комплектацию. Отдельное внимание разработчики уделили грилю - он имеет мощность 700 Вт и способен зажарить курицу до хрустящей корочки за небольшой промежуток времени. У мини-печки небольшие габариты, благодаря чему она без проблем встанет в любое свободное место на кухне. К минусам относят неудачный дизайн и короткий шнур электропитания.

1 STEBA G 80/31C.4

Немецкое качество
Страна: Германия (производится в Китае)
Средняя цена: 22 000 руб.
Рейтинг (2017): 5.0

Первое место рейтинга лучших мини-печей по соотношению цены и качества занимает STEBA G 80/31C.4. Несмотря на высокую стоимость, эта модель имеет такие характеристики, за которые можно немного переплатить. Во-первых, это мощность 1800 Вт при объеме 29 литров, что позволяет нагревательным элементам с высокой скоростью повышать температуру во внутренней камере. Для удобства приготовления предусмотрен таймер, который устанавливается на срок до 110 минут. Особенность этой модели – самоочищающееся внутреннее покрытие духовки. Это значит, что следить за прибором гораздо проще. Дверца изготовлена из закаленного стекла, которое не пропускает тепло.

В отзывах пользователи выделяют высокую мощность, быстрый нагрев и бесшумную работу в качестве сильных сторон модели. Также мини-печь имеет термоизолированную ручку, за которую можно браться без опаски обжечься – она всегда будет холодной. Для удобства использования на корпусе находится специальный валик, на котором указано время, температура и режим приготовления (занесен 21 рецепт). В комплекте решетка для выпечки, вертел для гриля и противни. Недостатки этой модели – невысокое качество сборки и неустойчивые ножки.

Бытовая техника компактных размеров всегда пользовалась популярностью. Поэтому, если стоит задача заменить электропечку или вами может быть выбрана мини-печь настольная электрическая. Среди достоинств такой конструкции стоит выделить компактные размеры, возможность установки в любом месте кухни. Главное, чтобы поблизости был доступ к электричеству.

Потребители выделяют среди плюсов еще и то, что устройство потребляет не столь много электроэнергии по сравнению со стандартной печью. Помимо прочего, с помощью такого прибора можно приготовить любое блюдо. Дополнительным преимуществом является то, что такая печка не зависит от варочной панели.

Если вас заинтересовала мини-печь настольная электрическая, то необходимо выяснить, на какие критерии следует обратить внимание, так как модели могут обладать разными характеристиками. Специалисты советуют остановить выбор на приборе, который имеет исключительно основные функции, предусматривающие возможность приготовления пищи. Некоторые хозяйки не используют дополнительных опций, а печь при этом стоит дороже.

Отзывы об основных характеристиках

Важно учесть, что в зависимости от мощности будут увеличиваться объемы конструкции. Таким образом, если упомянутые показатели изменяются в пределах от 0,5 до 0,9 киловатт, то такая печь будет предназначена для двух человек, а ее объем составит 10 литров или меньше.

Если мощность увеличивается до одного или двух киловатт, то объем может быть от 12 до 22 литров, при этом приготовить блюдо уже можно будет на четырех человек. При мощности 2 киловатта или больше объем увеличивается до тридцати литров, а блюдо смогут разделить между собой 6 человек.

Как утверждают пользователи, в качестве основных возможностей подобных конструкций выступает приготовление горячих бутербродов, запекание продуктов, подогрев блюд, размораживание продуктов и выпечка.

Отзывы о вместимости

Мини-печь настольная электрическая вполне способна заменить стандартную микроволновку. С помощью данного прибора можно подогревать и размораживать продукты, а также готовить горячие бутерброды и жарить тосты. Если вы хотите приобрести устройство для семьи из четырех человек, то лучше всего выбрать печь, объем которой не превышает 20 литров. Минимальный показатель в такой ситуации может быть эквивалентен 16 литрам. При подобных характеристиках вполне реально приготовить мясо, выпечь пирог на всю семью. Как утверждают пользователи, если вы регулярно занимаетесь выпечкой, то следует проверить, подходят ли используемые формы к габаритам новой конструкции.

Для справки

Перед приобретением обязательно следует обратить внимание на материал внутренней поверхности устройства. Основание может быть покрыто специальным защитным слоем, который устойчив к химическим воздействиям и царапинам. Если удастся приобрести устройство такого типа, то его легче будет чистить и мыть.

Отзывы о системах управления

Если вами будет приобретаться мини-печь настольная электрическая, то важно обратить внимание еще и на то, какой системой управления она снабжается. Покупатели утверждают, что не очень высокие по стоимости модели имеют механические ручки переключения режимов. Если же вы хотите, чтобы использование устройства было более комфортным, то следует выбрать электронную систему управления. Однако покупатели подчеркивают, что такие приборы стоят дороже. При поломке последняя система будет сложнее поддаваться ремонту, поэтому следует приобретать печи, которые были изготовлены производителями, зарекомендовавшими себя на рынке.

Рейтинг производителей

Промышленная муфельная мини-печь электрическая настольная вряд ли найдет свое применение в домашних условиях. Однако если вы решили приобрести оборудование такого рода для выполнения бытовых задач, то можно предпочесть продукцию компании Elenberg. Она сегодня очень популярна, если проводить сравнение с остальными производителями. Товар этой фирмы обладает множеством дополнительных функций, среди них можно выделить вентилятор, таймер и звуковое оповещение.

Мини-печь электрическая настольная Delta тоже не на последнем месте по популярности. Ее можно сравнить с продукцией вышеупомянутой компании, так как многие функции у подобных устройств схожи, как и стоимость.

Как утверждают хозяйки, наличие вентилятора очень полезно, так как он позволяет распространять теплый воздух по всему объему печи, за счет этого устройство работает по принципу конвекции. Очень удобно и наличие звуковых сигналов, которые предупредят о том, что блюдо уже готово.

Зарекомендовавшим себя на рынке соответствующих товаров является производитель Bork. Его мини-печи потребители выбирают по множеству причин, в том числе из-за наличия дополнительных предметов наподобие форм для запекания, решеток, поддонов для крошек и гриля. У данной компании-поставщика сложно найти печи, которые снабжены конвекцией. Однако специалисты не всегда советуют выбирать подобные модели, так как достаточно часто печи обладают не только нижним, но и верхним нагревом, при этом разогрев происходит равномерно. Перед началом использования устройства рекомендуется изучить информацию, представленную в инструкции.

На каких производителей еще стоит обратить внимание

Рейтинг мини-печей-духовок электрических настольных, которые представлены в статье, позволит вам понять, какую модель предпочесть. Среди прочих производителей можно выделить компанию Akel, которая находится в Турции. Модели данного производителя наиболее часто снабжаются термостатами, которые позволяют плавно производить регулировку температуры. Хозяйки в этом случае смогут приготовить любое блюдо. Вышеупомянутый производитель достаточно часто снабжает свои модели мини-печей внутренней подсветкой, и если вы хотите наблюдать за процессом приготовления, то стоит предпочесть именно такой вариант.

Rolsen тоже занимается изготовлением мини-печей. Данная продукция сравнительно недавно появилась на рынках России, поэтому не успела обрести популярность. Однако вы можете руководствоваться основными критериями, которые рекомендованы специалистами.

Среди крылатых выражений, описывающих нашу ментальность, есть парадоксальное высказывание, которое гласит о том, что свобода выбора приносит лишнюю головную боль. Это высказывание станет понятно только тогда, когда придется действительно столкнуться с непростой задачей выбора. Постараемся в данной статье рассмотреть элементарную теорию успеха в приобретении электрических мини печей.

К сожалению, не все производители могут и хотят выполнять прихоти потребителя. В одном случае неудачный выбор приведет к скудному функционалу или неудобству использования, а в другом – к некачественной продукции и выходу устройства из строя.

Чтобы избежать подобных неприятностей, нужно научиться правильно выбирать не только духовку, но и любой другой товар. Мы не сможем назвать единственную достойную модель, так как нужно дать шанс всем конкурентам, да и в магазине ее может просто не оказаться. Поэтому познакомимся с методикой выбора, для чего сначала изучим ключевые моменты, касающиеся работы мини печи.

Небольшой прибор отлично смотрится на кухне

Принцип действия

Свое дополнение «мини» настольная печь получила не столько за малый объем духовки, сколько за компактность и транспортабельность. По всем же функциям электропечь ничем не уступит газовой плите и духовке вместе взятым. Ее часто путают с микроволновкой. Это серьезный показатель некомпетентности, с таким скудным багажом знаний в магазин идти просто опасно.

Электрические печи работают за счет излучения инфракрасного тепла от нагревателей, которые встроены в корпус устройства. Технология применения нескольких ТЭНов, управления их работой, автоматизация всех систем позволили превратить незамысловатую конструкцию в универсальный бытовой прибор, с помощью которого можно приготовить выпечку, мясные, рыбные блюда, сварить кашу, супы, потушить овощное рагу.

Равномерный нагрев камеры способствует быстрому и качественному запеканию, а регулируемая температура воплощает в жизнь самые оригинальные рецепты. Печь оснащена дополнительными функциями, которые упрощают задачу домохозяйке и превращают процесс приготовления в несложное занятие, приносящее удовольствие.

Прибор для тех кто любит готовить

Критерии выбора

Вы попали в магазин, среди представленного разнообразия имеется множество достойных экземпляров. Каждому покупателю хочется, чтобы товар был качественным и недорогим. Отсюда следует, что проводить отбор нужно по нескольким критериям.

Первым из них является объем духовки. Большая духовка, несомненно, является предметом гордости для владельца, но если не использовать всех ее возможностей, то это приведет к лишнему расходу средств на электроэнергию. Ориентироваться нужно на то, что семье из 2 человек хватит 10-литрового объема, приготовить на 3-4 человек можно в 20-литровой духовке, а для частых массовых мероприятий изготовители готовы представить модели с объемом духовок до 45 литров.
Следующий критерий заключается в количестве режимов работы устройства. Электропечи должны иметь возможность включения верхнего и нижнего тэнов вместе и по отдельности. Равномерное выпекание происходит под действием тепла, направленного сверху и снизу. Для получения корочки вверху, добавляется мощность на верхний элемент. Жареные блюда можно получить, включив нижний тэн.
Важной особенностью конкретной модели является набор дополнительных функций. Среди них важнейшей считается принудительная циркуляция воздуха. Для более эффективного прогрева камеры нужно распределять потоки воздуха равномерно. Это происходит под действием вентилятора. Такая печь с конвекцией способна сократить время приготовления до 20%.

Движение потоков воздуха в печи

Функция разморозки избавит вас от длительного ожидания естественного таяния льда. До сих пор эта функция была доступна только в микроволновых печах. С появлением современных электрических печей СВЧ-печи просто потеряли свою популярность.
Управление температурой подразумевает наличие термостата. Некоторые самые тривиальные модели не дают возможность устанавливать температурный максимум. Они предназначены для строго ограниченных рецептов. Постепенно такие модели выводятся с производства. Термостат обеспечивает включение и отключение устройства на границах диапазона.
Еще один критерий, который покупатель не может не учитывать, это цена. Своеобразный динамический параметр, который устанавливается по всем законам рынка, в значительных пределах не меняется, поэтому некоторые модели могут показаться потенциальному покупателю чрезмерно дорогими. Популярным подходом к выбору любого устройства считается разрез цена/качество. К сожалению, не всегда второе вытекает из первого.

Наконец, электрическая мини печь может быть выбрана на основе таблиц, в которых представлены лучшие модели, имеющие высокий рейтинг за счет отзыва других покупателей. В этих таблицах могут быть указаны только лишь производители или же конкретные модели. Считается, что второй тип информации более ясно раскрывает картину лидерства.

Не обожгитесь

Называется это устройство мини-печь. Работает от электричества. Размеры имеет сравнительно небольшие, поэтому удобна для малогабаритных кухонь или там, где нет газа. Как вариант может быть полезна дачникам: благодаря небольшим габаритам и весу ее несложно отвезти за город. Все это, конечно, замечательно. Но главное, что интересует хозяек, – как готовят эти печки?

Чтобы ответить на эти вопросы, мы купили 6 моделей мини-печек с объемом камеры 12–19 л: DeLonghi EO 1200, Scarlett SC-094, Severin TO 2032, Rolsen KW-1230, Daewoo DTO-600T и .

С вентилятором и без

Мини-печь – миниатюрный электрический вариант духового шкафа, именно поэтому ее еще называют мини-духовка. По типу нагрева существует два вида этих устройств: модели с конвекцией и те, которые работают только с помощью нагревательных элементов. В первом случае циркуляция и распределение потоков горячего воздуха происходят за счет работы вентилятора.

Ко второму типу относятся приборы с теми же верхними и нижними нагревательными элементами, но без конвекции. Это дает возможность выбирать вариант нагрева: верхний, нижний или сразу оба. Производители уверяют, что таким образом духовка прогревается равномерно и максимально быстро. Все участники нашего теста принадлежат именно к последней категории. Управление у мини-печек либо механическое, либо электронное (как у модели Daewoo). Но в любом случае, чтобы привести прибор в действие, нужно выбрать и установить режим работы, поставить регулятор термостата на определенную температуру нагрева и задать на таймере необходимое время. Процесс контролируется автоматически и завершается звуковым сигналом, после чего программа отключается. Однако не стоит целиком и полностью полагаться на технику: время от времени все-таки нужно наблюдать за работой печки.

Таблица 1 "Технические характеристики мини-печей"

Торговая марка	SEVERIN	ARIETE	ROLSEN	SCARLETT	DELONGHI	DAEWOO
Модель	TO 2032	940	KW-1230	SC-094	EO 1200	DTO-600T
Страна разработчик / производитель	Германия / Китай	Италия / Китай	Китай / Китай	Великобритания / Китай	Италия / Италия	Китай / Китай
Цена, руб.*)	2400	3490	1670	3400	3900	2900
Объем камеры, л	19	16	12	18	12,5	14
Мощность заявленная / измеренная при 220 V, Вт	1300 / 1160	1300 / 1180	900 / 880	1300 / 1110	1400 / 1310	1500 / 1350
Измеренное время выхода на рабочий режим при 200ºС, мин	6	7	7	7:30	5:30	10
Таймер, мин	60	60	45	60	120	60
Температурный диапазон, 0C	100–230	100–250	80–230	100–250	60–220	70–260
Количество положений решетки и противня	3	4	2	4	2	3
Размеры противня, см	29,6х25,5	29,6х26	25,8х25,8	30,3х25,5	29,5х24,3	29,2х25,2
Габариты печки измеренные (ШхГхВ), см	43,2х36,8х25,8	45,2х33,8х28,6	43х33,2х23,4	43,5х31,8х28,6	44,5х34,2х22,5	47,4х28,6х24,6
Вес печки измеренный, кг	6,4	5,2	4,9	4,7	5,6	5,2
Длина шнура питания измеренная, см	85	77	77	119	105	100
Комплектация			Противень, решетка для гриля, ручка-держатель для извлечения противня и решетки, поддон для крошек	Противень, решетка-гриль, ручка-держатель для извлечения противня и решетки	Противень для выпекания, решетка-гриль, поддон для крошек	Противень, решетка-гриль, ручка-держатель для извлечения противня и решетки, поддон для крошек

Кулинарные таланты

Если говорить о кулинарных возможностях мини-печей, то в них предусмотрено несколько режимов работы.

Функция гриля используется для приготовления бисквитов, пиццы и тостов. При этом работает только верхний нагревательный элемент, поэтому корочка обещает получиться более поджаристой и хрустящей. В режиме деликатной жарки подогрев идет снизу, что важно для кондитерских изделий, в частности для тортов с глазурью. Можно также пожарить крылышки или ножки птицы. В этом случае нужно использовать противень, поскольку во время запекания образуется много жира.

Режим, при котором работают оба нагревательных элемента, применяется для равномерного обжаривания. Подходит для выпечки, приготовления мяса и рыбы, запекания овощей. Ну что ж, проверим. По стойке “смирно” Начать испытания решено было с тестов на безопасность.

Нередко хозяйки используют открытую дверцу духовки в качестве подставки для противня. И, нужно сказать, что в ГОСТе это предусмотрено. Испытатели провели следующий эксперимент: печку устанавливали на край стола, открывали дверцу и осторожно ставили в ее центр груз (по ГОСТу дверца должна выдерживать груз массой до 3,5 кг). Этому испытанию подвергли только модель Daewoo (у остальных участников теста дверцы вообще не фиксируются в горизонтальном положении). Но и она не порадовала “выносливостью”: стала терять устойчивость уже под весом 1 кг. Так что если печка стоит на краю стола, ни в коем случае не используйте ее в качестве подставки – прибор может опрокинуться!

Берегите руки!

Во время работы в мини-печках создается высокая температура. Поэтому очень важно было выяснить, насколько нагреваются их внешние поверхности и можно ли об них обжечься. Как показали испытания, волновались мы не напрасно. В ГОСТ Р 52161.1-2004 “Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть 1. Общие требования” сказано, что ручки и другие части печек, с которыми возможно соприкосновение при открывании дверцы, не должны нагреваться выше 60 гр. Ц. На самом деле вероятность получения ожога сведена к минимуму только у образца Severin , поскольку на дверце есть накладка из теплоизолирующего материала. У DeLonghi температура на некоторых частях ручки доходит до 70 гр. Ц. У остальных печек дверца нагревается до 110–120 гр. Ц, и никакой дополнительной защиты на ней нет. Поэтому риск обжечься очень велик. К тому же корпуса всех моделей, кроме Severin, нагреваются выше 60 гр. Ц, что также не соответствует ГОСТу.

Но это далеко не все нарушения. Согласно ГОСТ Р 52161.2.9-2006 “Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть 2.9. Частные требования для грилей, тостеров и аналогичных переносных приборов для приготовления пищи” полки в печках должны легко скользить в опорах и не выпадать из пазов при перемещении. Однако и здесь наши “подопытные” оказались не на высоте. Этому пункту соответствует лишь образец Daewoo . У DeLonghi решетка с трудом перемещается по направляющим. У остальных моделей теста они, наоборот, болтаются в пазах. Это довольно опасно: если неосторожно выдвинуть решетку, она может опрокинуться вместе со стоящим на ней блюдом.

С учетом всех этих конструктивных недостатков итоговые оценки за безопасность были снижены всем моделям мини-печей (см. таблицу 2), а производителям направлены претензии.

Что у нас на завтрак?

Теперь настало время перейти к самому “аппетитному” испытанию – приготовлению блюд. Для чистоты эксперимента все печки работали в одинаковых условиях, и для них предварительно отмерялось одинаковое количество продуктов. Дело осталось за малым – попробовать и сравнить.

Кто же не любит аромат печеного хлеба! Мы вдоволь насладились им во время первого эксперимента, когда жарили сухарики и готовили тосты с сыром.

Образцы Scarlett, Rolsen и Daewoo (в данном и в остальных видах испытаний блюда в этой печке готовились при более высоких температурах, чем рекомендует производитель. Иначе они недопекаются. ) порадовали испытателей: сухарики равномерно поджарились, вмеру подсохли и приобрели вкус, присущий настоящим гренкам.

Тосты с сыром тоже удались на славу, особенно у Severin и Scarlett : серединка хлеба осталась мягкой, а снаружи его украсила хрустящая корочка. Сыр хорошо расплавился, а сам тост стал светло-золотистым. Печь DeLonghi (В данном и в остальных видах испытаний блюда в этой печке готовились при более низких температурах, чем рекомендует производитель. Иначе они подгорают. ) подвела неравномерность обжарки – края бутерброда начали подгорать.

Какой же завтрак без омлета! В целом все образцы приготовили его на твердую “четверку”: блюдо достойно прожарилось, приобрело нежную пористую консистенцию, но не поднялось ни в одной из печек и даже немного прилипло к противню (см. фото справа).

Время обеда

Чем бы порадовать себя на обед? Начали с самого легкого – печеного картофеля. Все модели справились с этим заданием на “ура”. Особенно выделились Scarlett и DeLonghi : картофель в них получился однородной консистенции, рассыпчатый, в меру сухой.

Попробовали таким же образом приготовить в печках тыкву: она оказалась немного жесткой, но пропеклась вполне достойно, сохранила яркую окраску и не утратила сочности.

Не прошли испытатели и мимо мяса: печкам было дано задание приготовить буженину. Чтобы усложнить задачу, купили карбонад (эта часть свинины наиболее жесткая). В итоге все образцы выдали хорошо прожаренное мясо с чуть суховатой корочкой. Самая мягкая, сочная буженина получилась у DeLonghi и Severin .

Пора на полдник!

На полдник было решено приготовить шарлотку. Во всех печках она вышла пышная, пропеченная, с хрустящей корочкой. Яблоки не утонули в тесте, а сохранили свой вкус. Но особенно хороша была шарлотка от Ariete . В остальных моделях она получилась не такой легкой и воздушной.

В целом неплохо справились печки и с приготовлением безе. Пирожные пропеклись и приятно хрустели, однако поднялись не слишком высоко. В Ariete и Scarlett низ безе немного подгорел, а в Daewoo масса в середине оказалась слегка тягучей, хотя должна быть сухой.

Легкий ужин

На ужин было решено приготовить пирог с курицей и пиццу. Что касается пирогов, то тесто хорошо пропеклось во всех моделях, да и остальные ингредиенты показали полную “готовность”. Куриное филе было сочным, а блюдо в целом оптимальным по консистенции. Лишь у Rolsen и Scarlett пироги оказались не такими воздушными, как у остальных.

С пиццей решили долго не возиться, а купить готовую и просто ее разогреть. С этим заданием все мини-печи тоже справились вполне достойно. Правда, в образцах Rolsen, Scarlett и DeLonghi блюдо получилось более поджаристым и чуть суховатым. Как говорится, на любителя.

Доверяй, но…

Рекомендации по приготовлению продуктов, которые дают производители, не всегда достоверны, так что полностью полагаться на эти советы не стоит. Во время испытаний мы обнаружили, что у мини-духовки DeLonghi при условиях, указанных производителем, многие блюда подгорали, а в Daewoo , наоборот, недопекались. Это говорит о некорректности выбранных режимов.

Таблица 2 "Результаты испытаний мини-печей"

Торговая марка	SEVERIN	ARIETE	ROLSEN	SCARLETT	DELONGHI	DAEWOO
Модель	TO 2032	940	KW-1230	SC-094	EO 1200	DTO-600T
Качество приготовления блюд 40%	4,2	3,9	4,1	4	3,6 *)	3,7 **)
Безопасность работы 25%	4,7	2,3	2,3	1,5	2	2,4
Удобство пользования, качество конструкции 25%	4	4	4,1	3,6	3,3	2,2
Инструкция 10%	3	4,6	3,6	3,5	4	3,6
Итоговая оценка 100%	4,17	3,61	3,58	3,21	3,15	2,99

Выводы теста:

Испытания показали, что протестированные мини-печки (мини-духовки) в той или иной степени справляются с поставленной перед ними задачей. Одни замечательно готовят буженину, другие хорошо пекут пироги. Однако не все производители позаботились о безопасности своих изделий. При использовании всех моделей, кроме Severin TO 2032 , велика вероятность получения ожога. Поэтому, даже несмотря на кулинарные способности этих устройств, мы не можем рекомендовать остальные печки для покупки.

Если говорить о качестве приготовления блюд, то лидером по этому показателю стала мини-печь Severin : она была лучшей во всех кулинарных экспериментах. Печь Ariete тоже неплохо готовит и удобна в использовании.

Недостатки : Непродуманная конструкция крепления решетки-гриля. Мелкие символы в меню. Измеренная мощность меньше заявленной.

Достоинства : Хорошо запекает овощи, буженину и сушит сухарики. Эта модель самая удобная в пользовании. Простое интуитивное управление. Четкие, достаточно крупные символы меню. Меню русифицированное (помимо символов содержит обозначения). В 1,5-2,5 раза дешевле остальных моделей. Решетку-гриль можно использовать в качестве подставки.

Недостатки : Непродуманная конструкция крепления решетки-гриля. При открывании дверцы печки велик риск об нее обжечься. Таймер рассчитан всего на 45 минут. В инструкции нет рекомендаций по приготовлению блюд. В ходе теста противень заметно деформировался. Самый короткий шнур питания из всех моделей теста.

Достоинства : Достойно запекает овощи, буженину, пироги, но только если опытным путем подобрать оптимальный температурный режим. Единственная модель теста, у которой противень имеет тефлоновое покрытие. Простое интуитивное управление. Крупные символы меню. Самый быстрый выход на рабочий режим. Двойное стекло.

Недостатки : Чтобы блюда не пригорали, необходимо устанавливать более низкий температурный режим, чем рекомендовано в инструкции. Решетка-гриль вставляется / вынимается с трудом и царапает стенки печки. При открывании дверцы печки велик риск об нее обжечься. При вынимании поддона, расположенного под дверцей печки, крупные крошки остаются внутри. В ходе теста противень слегка деформировался. Измеренная мощность меньше заявленной. Самая высокая цена.

Достоинства : Хорошо справляется с приготовлением буженины, запеканием овощей, тостов, сухариков, но только если опытным путем подобрать оптимальный температурный режим. Работает бесшумно. Русифицированное меню. Есть кнопки “Старт” / “Стоп”, способные временно приостановить и возобновить работу печки.

Недостатки : Необходимо устанавливать более высокий температурный режим, чем рекомендовано в инструкции, чтобы блюда хорошо пропекались. При открывании дверцы печки велик риск об нее обжечься. “Слепой” дисплей: обозначения на нем нечеткие, видны плохо. Неинтуитивное управление рабочими программами. Дверца сверху неплотно примыкает к корпусу (мешает пластинка-крепеж для ручки). Печка издает пронзительные, пищащие звуки при установке параметров приготовления. Единственная модель теста, у которой противень сделан из алюминия. Измеренная мощность меньше заявленной.

И практична: при необходимости, ее без труда можно перевозить с собой. Блюда в ней готовятся как в обычной духовке, однако, благодаря конструкции, пища получается более сочной. Поэтому для многих людей ответ на вопрос: «Мини печь или духовка, что лучше?», — становится очевиден.

Сегодня магазины бытовой техники предлагают огромное количество моделей. И найти качественный продукт в таком разнообразии достаточно сложно. Ниже будет представлен рейтинг лучших мини печей, а также даны некоторые рекомендации по их выбору.

Основные характеристики

Перед приобретением устройства нужно разобраться, какими характеристиками обладают печи. Наиболее важными из них являются объем, мощность и наличие режимов работы. Обо всем по порядку.

Объем

При покупке устройства необходимо узнать его объем. Сейчас в продаже встречаются мини-печи объемом от 8 до 40 литров. Маленькие модели (до 12 литров) выбирать не стоит, так как большие порции в них попросту не вмещаются. Для 3-4 человек лучше приобрести духовку на 13-20 литров.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Мощность

Размеры мини печей влияют на мощность. Так, большинство устройств объемом менее 10 литров имеют мощность до 800 Вт, духовки на 20 литров – от 1600 до 2000 Вт, а на 30 литров – от 2000 Вт. Не стоит покупать слишком мощные приборы: далеко не любая проводка выдержит сильные нагрузки. Лучше выбирать духовку не более чем на 1000—1500 Вт.

Режимы

Электродуховки с двумя элементами нагрева дают более широкие возможности работы, так как обладают несколькими стандартными режимами.

Режим «Гриль», в нагревательный элемент.
«Деликатный режим» использует для готовки нижний элемент.
В режиме «Электродуховка» работают сразу два элемента нагрева.

Лучшие мини печи имеют дополнительные режимы, направленные на приготовление определенных блюд. Чем больше таких режимов, тем шире возможности прибора, однако стоимость тоже увеличивается.

Конвекция

Мини печь электрическая настольная с конвекцией отличается наличием вентилятора, который равномерно распределяет горячий воздух. Такие устройства обычно имеют печи с одним элементом нагревания. В электродуховках с двумя нагревателями конвекция влияния на работу не оказывает.

Дополнительные характеристики

Отвечая на вопрос «Какая мини духовка лучше?», — нельзя не обратить внимания на дополнительные характеристики, которыми обладает прибор. Духовки подразделяются по способу управления. Оно может быть сенсорным или механическим (второй вариант считается более надежным). Печи могут оснащаться как откидной, так и боковой дверцей.

Нередко производители мини печей включают в устройство дополнительные функции:

Гриль;
Подсветка;
Защита от детей;
Таймер;
Термостат;
Металлодетектор;
Электрические конфорки.

Bork

Устройства Bork являются довольно дорогими. Однако это никак не влияет на их популярность. Но почему так происходит? На самом деле, ответ прост: печи этого производителя отличаются не только высоким качеством сборки, но и превосходным дизайном, а также рядом дополнительных функций, облегчающих приготовление блюд.

Rolsen

Южнокорейская компания Rolsen начала завоевывать популярность только в начале XXI века, однако это не помешало ей стать одним из крупнейших производителей настольных мини печей. А все благодаря тому, что продукция бренда имеет не только высокое качество, но и приемлемую стоимость.

Supra

Японский бренд Supra имеет богатую историю. Этот производитель появился в 70-х годах прошлого века, и через достаточно короткое время начал завоевывать мировой рынок. Сейчас под этим брендом выпускается более 10000 наименований товаров.

Стоимость печей Супра сравнительно невелика, но это нисколько не влияет на их качество и надежность.

Мини печь электрическая: рейтинг, лучшие модели

Вряд ли кто-то сможет сказать, что определенная модель духовки — это самая хорошая мини печь. С каждым годом появляются новые модели, которые вытесняют предыдущие. Более того, все зависит от ценовой категории, в которой осуществляется обзор мини печей.

Лучшие недорогие мини духовки

Rolsen KW-2626 с конвекцией

Говоря про лучшие мини печи с конвекцией, нельзя не упомянуть о Rolsen KW-2626. Именно она занимает первое место в рейтинге недорогих печей. Стоимость данной модели составляет 5000 рублей. Объем устройства – 26 литров. Мощность KW-2626, 1500 Вт, позволяет духовке разогреваться до 250 градусов. Прибор имеет таймер, гриль и подсветку, которые существенно упрощают приготовление. Из достоинств можно также выделить тихую работу. Из недостатков – сильный нагрев корпуса и плохое качество сборки.

Настольная Scarlett SC-EO93O11 с грилем

Стоимость данной модели составляет 4500 рублей. Объем устройства – 18 литров, тогда как мощность – 1500 Вт. Это самая маленькая духовка в списке недорогих мини печей. Главное преимущество SC-EO93011 – это небольшой размер. Также многие покупатели отмечают высокую надежность прибора и интересный дизайн. Среди недостатков можно выделить низкое качество элементов управления.

Электрическая печь Delta D-023

Турецкая электропечь Delta D-023 обладает самым большим объемом в этом рейтинге – 37 литров. Однако мощность устройства не так велика: всего 1300 Вт. Средняя стоимость модели – 5000 рублей. Духовка имеет два нагревательных элемента, а также 3 режима работы. Среди других преимуществ можно выделить широкий диапазон рабочих температур (от 50 до 320 градусов), современный дизайн и наличие таймера. Из недостатков – нагревание корпуса и отсутствие защитного покрытия.

Чудесница ЭД-020

Пожалуй, Чудесница ЭД-020 – это лучшая мини печь для выпечки в этом рейтинге. Данная модель имеет объем 20 литров и мощность 1500 Вт. Средняя стоимость прибора составляет 4000 рублей.

Кедр

Если необходим недорогой прибор, то Кедр – это отличный выбор. Вряд ли можно назвать данные устройства полноценными мини духовками, однако со своей работой они справляются отлично. Средняя стоимость модели не превышает 2000 рублей. Мощность – 625 Вт.

Рейтинг печей: цена-качество

DeLonghi (Делонги) EO 20792

Стоимость данной модели составляет 17000 рублей, однако устройство того стоит. DeLonghi имеет объем 20 литров при мощности 1300 Вт. Прибор оснащен рядом дополнительных функций, среди которых: гриль на 700 Вт, таймер и несколько режимов работы. Из минусов – короткий шнур питания и не самый лучший дизайн.

STEBA G 80/31C.4

STEBA G 80/31C.4 – это, пожалуй, лучшая мини духовка в соотношении цена-качество. За 22000 рублей пользователь приобретает прибор на 29 литров с мощностью 1800 Вт (благодаря такому соотношению, нагревание происходит максимально быстро). В конструкции предусмотрен таймер, не пропускающее тепло стекло, а также вертел для гриля. Устройство имеет несколько режимов работы. Всего в прибор занесен 21 рецепт. Главный недостаток модели – низкое качество сборки.

Дорогие духовки

Rommelsbacher BG 1650

Из дорогих духовок можно выделить Rommelsbacher BG 1650. Стоимость модели составляет 23000 рублей (обусловлена большим количеством дополнительных функций). Внутренний объем – 40 литров. Мощность – 1600 Вт. Главные ее достоинства– это высокое качество сборки и современный дизайн. Устройство оснащено двумя нагревательными элементами, а также грилем (1450 Вт).